Tết...Nồng nàn Hà Nội

Cho tới hôm nay, đi bộ và đi qua phố cổ nhiều tới vậy mà mỗi lần qua đó là mình lại có một cảm nhận khác nhau, một view khác và một cách enjoy ko lần nào giống lần nào. Gửi xe tại Nhà Thờ lớn, mình cùng với bạn tiếp tục đi bộ ra Hàng Bè, thưởng thức bát cháo trai nóng hổi của bà gánh hàng rong, cái giòn tan của quẩy quyện với vị nóng ấm, cay cay của cháo trai thật tuyệt .

Tạm biệt gánh cháo, mình tiếp tục cuốc bộ tới một góc cafe trên Hàng Gai, một căn nhà cổ, một nơi để view toàn bộ Hồ Gươm, một điểm đến mà cho tới giờ mới biết. Ở gác thượng của quán cafe phố Cổ, thưởng thức ly socola nóng, và ngắm toàn cảnh Hồ Gươm, những nét cổ Hà Nội vẫn còn đc gìn giữ ẩn khuất đâu đó..bậc cầu thang cũ, mọi thứ thật cổ và giản dị.

Cả buổi chiều mình dành cho chợ hoa Hàng Lược, tạt qua khu phố Hàng Mã ngập tràn màu sắc tết cổ truyền, len qua dòng người tấp nập, tới với một dãy hoa đào và quất, cảm nhận cái tết thật gần. cái không khí mà chỉ ở HN mới có đc. Sau này mình muốn mở 1 cửa hàng hoa nho nhỏ quá, thật nhiều các loại hoa.

Đi tiếp đi tiếp, mình đã dừng chân lại tại quán bánh cuốn nóng hổi, bánh cuốn thanh trì, chút ruốc tôm, dùng kèm nước chấm chua chua ngọt ngọt. Những lớp tráng thật mỏng, trắng cùng với hành khô phi thơm vàng..chưa bao h mình lại yêu ẩm thực Hà Nội tới thế, thưởng thức từng chút một hương vị của mỗi món ăn, quên hết đi cái cuộc sống bận rộn, hối hả kia, giữ lại cho mình những khoảnh khắc riêng, ẩn nấp ở một góc nào đó và...thật chậm rãi thưởng thức.

Dọc tiếp con phố, rẽ vào quán chè, bánh trôi tàu nóng,...mình và bạn đã gọi cùng một lúc 3 bát, chè thập cẩm, bánh trôi tàu, và chè bà cốt, nhâm nhi mỗi thứ một chút, cách nhau bằng một ngụm nước lọc rồi lại tiếp tục.

Vị cay cay của chè bà cốt ăn kèm với xôi vò tơi, và xốp...miếng bánh trôi nhân đậu xanh nóng hổi, có rắc chút vừng đen trong bát nước thoáng chút vị ngọt và bùi.

3h chiều trở về nhà, tạt qua Nghi tàm, mình đã tậu được cây quất cho tết năm nay, vừa có hoa, có quả xanh, quả vàng, cả lá non, lộc...khá là ưng ý..Vậy là đủ cho Tết này rồi, mứt kẹo đã có và cây quất cũng đã mua xong.

Về nhà nghỉ ngơi dọn dẹp nhà cửa, ăn tối với bánh chưng và viết note ghi lại ngay những cảm nhận về HN, bởi nếu ko mình sợ một lúc nào đó quên mất hoặc không nhớ được hết từng khoảnh khắc này một cách trọn vẹn...Nó sẽ là một phần không thể thiếu trong cẩm nang ẩm thực đường phố của mình.

Nếu lần sau có thời gian, mình sẽ trở lại dạo phố cổ lần nữa và tiếp tục khám phá những góc khác, những hương vị, và cả view khác :)

street food...street style...street life

Amazing !

Monday, January 31, 2011